职位描述
该职位还未进行加V认证,请仔细了解后再进行投递!
非传统意义上的高强度餐饮工作,属于大型央企的内部接待餐厅,因此上班时间朝九晚六,周末双休,节假日正常放假。请了解后投递.
岗位职责:
1、根据餐厅接待安排,协助餐厅经理决定制作量,合理调配人员;
2、负责中餐厨房的日常行政事务,了解掌握厨房人员的技术状况和工作能力;
3、随时响应餐厅经理要求,参加服务和传菜工作;
4、了解当日餐厅的接待要求,了解和掌握客人情况,根据预定点菜的情况,注意菜肴的质量;
5、随时检查布草,餐具和出菜速度,发现问题及时解决;
岗位职责:
1、根据餐厅接待安排,协助餐厅经理决定制作量,合理调配人员;
2、负责中餐厨房的日常行政事务,了解掌握厨房人员的技术状况和工作能力;
3、随时响应餐厅经理要求,参加服务和传菜工作;
4、了解当日餐厅的接待要求,了解和掌握客人情况,根据预定点菜的情况,注意菜肴的质量;
5、随时检查布草,餐具和出菜速度,发现问题及时解决;
6、热爱烹饪,有烹饪经验,了解菜系优先,能协助接待,传菜,讲解药膳(公司可学药理)
岗位要求:
1、本科及以上学历,35岁以下,身高不低于163cm
2、有星级酒店vip客户接待经验优先。
3、有餐厅大堂经理接待经验,热爱烹饪,了解菜系。
4、优秀的服务意识,良好的口才,能解说菜品并传递企业文化。
工作地点
地址:重庆渝北区太极集团新办公楼太极接待餐厅
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职位发布者
江敏HR
重庆外企德科人力资源服务有限公司
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专业服务
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1000人以上
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中外合资(合资·合作)
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重庆市渝中区华盛路7号企业天地7号楼第16层