职位描述
该职位还未进行加V认证,请仔细了解后再进行投递!
岗位要求:
1.具有厨师相关资格证;
2.擅长鲁菜、北方菜、西北菜等;
3.有酒店餐饮工作经验优先。
4.能接受现场试菜。
日常管理:
1.负责协助食堂主厨做好食堂内部管理,提高员工就餐环境、菜品质量。
2.协助合理安排切配、炒菜的时间,做到准时准点供餐;
3.做好每日员工食堂饭菜的烹饪、供应及食堂小餐厅的临时接待任务;
日常工作:
1.负责协助做好每日食材查验工作。负责食材的分类、保存工作;
2.做好主厨交代的所有任务,辅助做好烹饪工作;
3.协助夏季送清凉饮品制作;
接待工作:
1.协助建立菜单,如菜品更新和反馈等;
2.协助建立接待流程模板,供各部门协调、落实;
工作时间:早班——6:00-13:30
中班——7:00-13:30 15:00-17:30
工作地点
地址:杭州萧山区杭州萧山区宏业路299号
![](http://img.jrzp.com/jrzpfile/rcw/SearchJob/images/jg.png)